10月27日，以“奮進(jìn)新時(shí)代啟航新征程文創(chuàng)開新局”為主題的創(chuàng)意云南2021文化產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在昆明國(guó)際會(huì)展中心開幕，集中展示了我省獨(dú)具特色的民族文化、創(chuàng)意產(chǎn)品和文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。同期，以“茶旅融合”為主題的圓桌會(huì)議也同步舉行，會(huì)議邀請(qǐng)來自行業(yè)內(nèi)的專家、學(xué)者和企業(yè)代表參加，從民族茶文化視角、產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈視角、茶的感官視角等方面共同探討云南茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合帶來的機(jī)遇和經(jīng)驗(yàn)，助推云南茶旅融合進(jìn)一步迸發(fā)新的發(fā)展生機(jī)。
圓桌會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)何雨珍攝
云南是世界茶樹原產(chǎn)地，中國(guó)的產(chǎn)茶大省，茶產(chǎn)業(yè)也成為了云南省的支柱產(chǎn)業(yè)。云南的好山、好水、好風(fēng)光，文化、資源和氣候全面造就了旅游業(yè)成為云南省支柱產(chǎn)業(yè)。茶是大自然對(duì)人類的饋贈(zèng)，旅行是人類探索自然的開始，茶與旅產(chǎn)業(yè)的深度融合將碰撞出無限的驚喜。
圓桌會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)何雨珍攝
“把云南悠久的茶文化放進(jìn)旅游文化里，把云南的茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)充分融合，在云南做好茶旅融合可以美了茶山、暖了農(nóng)家、富了商家、強(qiáng)了企業(yè)。”云南大學(xué)工商管理與旅游管理學(xué)院院長(zhǎng)呂宛青講到，云南開展茶旅融合空間很大。從種茶、產(chǎn)茶到品茶結(jié)合著山、水、風(fēng)光，云南茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合不僅打響了茶產(chǎn)業(yè)的名聲，同時(shí)也助力了鄉(xiāng)村振興建設(shè)。呂宛青說，深度開展茶旅融合不僅有條件、有資源，還有一批可借鑒的成功經(jīng)驗(yàn)。
文博會(huì)茶產(chǎn)品展出組委會(huì)供圖
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)教授、碩士生導(dǎo)師周玲說，在云南不僅茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)能夠深度融合，豐富多元的少數(shù)民族文化也可以充分融入其中?！按鲎逵兄裢膊?、傈僳族的油鹽茶、布朗族的烤茶，云南主要的茶產(chǎn)區(qū)分布在民族地區(qū)，生活和文化也與茶業(yè)緊密相連?！敝芰岜硎?，云南茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合可以充分結(jié)合民族文化，做到從視覺、聽覺、味覺，從茶山到茶杯，讓旅客感受民族文化魅力的同時(shí)，愛上云南茶味，戀上云南山水。
文博會(huì)茶產(chǎn)品展出組委會(huì)供圖
作為多年來一直深耕和踐行在茶旅產(chǎn)業(yè)融合項(xiàng)目中的茶企業(yè)，國(guó)家評(píng)茶師、云南龍園茶業(yè)副董事長(zhǎng)李朝康認(rèn)為，茶旅融合實(shí)際上就是以茶資源和茶文化為主題的一種新型旅游模式，也是產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合的一種方式。多年來，李朝康一直看好茶旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的前景，“大有可為”是他對(duì)此最大的肯定。從逛茶山、喝茶飲、讀懂茶文化到結(jié)合云南生態(tài)茶業(yè)資源開展生態(tài)旅游，李朝康認(rèn)為，茶旅融合產(chǎn)業(yè)可以形成一體化發(fā)展的內(nèi)容?！安杪萌诤蠎?yīng)該緊扣茶業(yè)和旅游業(yè)做好深度融合的文章，開展生態(tài)旅游、打造茶旅游文化節(jié)、創(chuàng)新茶藝、開展茶工藝旅游、打造茶旅研學(xué)內(nèi)容，這些一體化的進(jìn)程將會(huì)加快云南茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步推動(dòng)鄉(xiāng)村振興建設(shè)。”李朝康表示。
文博會(huì)茶產(chǎn)品展出組委會(huì)供圖
在昆明其實(shí)奇供應(yīng)鏈管理有限公司CEO李航看來，云南有優(yōu)質(zhì)的茶文化和茶業(yè)資源，這為云南大力開展茶旅融合項(xiàng)目奠定了先天的優(yōu)勢(shì)。李航認(rèn)為，從供應(yīng)鏈的角度講，茶旅融合的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的鏈路清晰通暢，主要瓶頸在于供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)的認(rèn)知不夠。如何在這種大的產(chǎn)業(yè)融合背景下實(shí)現(xiàn)大融合、大融通？李航表示，需要整合各方力量協(xié)同發(fā)揮決策和領(lǐng)導(dǎo)作用、汲取各方力量建立一定次序和體制機(jī)制，最主要的是要把云南茶旅融合做出云南獨(dú)有的特色。
來源：云南網(wǎng) 記者 龍彥 李煕臨 趙嘉琦 張瑪睿 張琦敏，
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